Besuch bei der Fleischerei Sieveneck
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Gute Fleischereien werden in den Städten, vor allem in den Großstädten, immer weniger und deshalb können wir uns hier im Duisburger Norden darüber freuen, dass wir noch eine traditionelle…
Die BBQ-KOHLE – ein kurzes Fazit
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Vorab sei gesagt, dass dies kein ausführlicher Vergleichstest mit anderen Briketts werden soll, sondern nur unsere eigenen Erfahrungen mit den Briketts widerspiegelt. Vielen Dank an dieser Stelle erstmal an…
Einhand-Behälter von OXO
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Jeder kennt es und ärgert sich darüber: wenn man am Grill steht und irgendetwas aus einem Behälter benötigt und keine Hand mehr frei hat. Auf der Suche nach Behältern…
Food.Blog.Meet 2018 in Düsseldorf
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Am 5. Mai war es wieder soweit: es ging in eine neue Runde vom Food.Blog.Meet*, das, wie in den letzten Jahren, von Theres und Benny von Gernekochen* und Sascha…
Burritobuden Test – Matus Burritos
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Wir waren schon länger nicht mehr für den guten Geschmack unterwegs und haben uns gedacht, warum immer eine Burgerbude testen, obwohl es auch andere gute Läden gibt. Daher haben…
Shio Aged Red Heifer von eatventure
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Neben dem bekannten Dry Aged Reifeverfahren hat David Schrand von eatventure* ein eigenes Reifeverfahren namens Shio Aged entwickelt. Alle Informationen, was es genau damit auf sich hat und vor…
Die Schneidbox im Test
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Einer der häufigsten gestellten Fragen neben: „Welchen Grill nutzt Du?“ oder „Welches Messer nutzt Du?“ ist die Frage „Welches Schneidebrett nutzt Du?“. Hier gibt es wie in allen Bereichen…
Burgerbuden Test – Loewe Burger
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Wir waren mal wieder für den guten Geschmack unterwegs, um uns mal genauer Loewe Burger in Duisburg anzuschauen. Das Loewe Burger befindet sich im Dellviertel von Duisburg. Zum Burgerladen…
Buchtipp: Das ultimative Grillbuch von BBQPit
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Thorsten Brandenburg, vielen von Euch sicherlich bekannt als und mit seinem Blog „BBQPit“ und als Teammitglied der BBQ Wiesel, hat vor kurzem zusammen mit Sabine Durdel-Hoffmann sein erstes Grillbuch…
Burger Seminar im „Das Grillfachgeschäft“
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Gestern hat es einen Teil von uns zur „Fortbildung“ nach Düsseldorf in „Das Grillfachgeschäft“ verschlagen. Auf dem Programm stand ein Seminar zum Thema Burger. Warum besuchen wir Grillseminare? Ganz…
BBQ, Grillen und Dutch Oven
