Backen
Christstollen aus dem Dutch Oven
Zur Advents- und Weihnachtszeit gehört für uns immer ein traditioneller Christstollen. Dieses Mal gibt es unseren Christstollen aus dem Dutch Oven. Wer auch nach Weihnachten noch einen Stollen essen möchte, sollte jetzt noch…
Oreo Cheesecake – Käsekuchen mit Oreo Keksen
Wer kennt sie nicht, die kleinen schokoladigen Kekse mit Cremeschicht? Der Oreo Keks hat schon lange Kultstatus erreicht. Von Eiscreme bis hin zur Backmischung gibt es mittlerweile eine Vielzahl von Oreo-Produkten zu erwerben.…
Dutch Oven Kürbisbrot
Was wäre der Herbst ohne Kürbis? Kein richtiger Herbst! Aber warum statt der klassischen Kürbissuppe* nicht einmal ein leckeres Kürbisbrot backen? Ein Hokkaidokürbis verleiht dem Brot eine schöne orangene Farbe und sorgt für…
Kräuterfladen vom Pizzastein
Kennt ihr eigentlich schon Kräuterfladen? Wir lieben diese leckeren herzhaft belegten Teigfladen, die wir schon auf so manchem Stadtfest bei uns genießen durften. Dieser herzhafte Snack wird eigentlich traditionell im Holzofen gebacken, aber…
Stachelbeer-Streuselkuchen aus dem Dutch Oven
Ein Stachelbeer-Streuselkuchen aus dem Dutch Oven ist schnell gemacht und ein schöner Abschluss eines jeden Grillfestes. Selbstverständlich ist dieser Stachelbeer-Streuselkuchen auch ideal für Kaffee und Kuchen mit Freunden oder der Familie. Zutaten:…
1. OT bei NordNordPott in Duisburg
An Vatertag traf man sich zum ersten OT (Offline Treffen) in Duisburg im schönen Ruhrpott. Mit von der Partie waren Pascal von Beef Chief BBQ, Dirk von der Fleischerei Rösken, Tim von der…
Der OSGC Spicebar Nutchallenge Fudge
Vor Weihnachten haben wir zusammen mit 15 anderen (BBQ)Bloggern die Einladung von Spicebar erhalten an der ausgerufenen #Nutchallenge teilzunehmen. Gerne sind wir dieser Einladung gefolgt und haben die Herausforderung angenommen. Kurz nach der…
