Wet Burger (Islak Burger)
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Wer schon einmal in der Türkei und hier im speziellen in Istanbul war, kennt vielleicht diesen „Mitternachts“ Snack, den man Islak Burger oder Wet Burger nennt. Auf türkisch bedeutet…
Kartoffelstampf Burger mit geschmortem Sauerkraut
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Wir alle kennen aus Muttis guter Küche den Klassiker Kartoffelstampf mit geschmortem Sauerkraut. Da wir auf Burger stehen haben wir uns überlegt, wie man daraus einen leckeren vegetarischen Burger…
Caesar Chicken Burger
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Den allseits bekannten Caesar Salad* kennt wohl jeder. Aber warum nicht einfach mal die Sache umkehren und anstatt als Hauptbestandteil, den Salat als Beilage verbauen? Wir haben uns an…
Tennessee Pickles – Eingelegte Gurken mit Jack Daniels
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Eingelegte Gurken gehören für uns auf einen Cheeseburger wie die Mayo auf die Fritten. Nach diesen selbstgemachten Pickles wollt ihr keine gekauften mehr essen. Der Clou an der ganzen…
Pulled Duck Burger
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Weihnachten rückt näher und da steht immer noch diese Frage im Raum: was zum Geier gibt es an den Feiertagen zu essen? Am besten soll es noch vom Grill…
Wildschwein Burger mit Pfifferlingen
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Wir lieben saisonale Küche und die Herbst- und Winterzeit ist die Zeit, in der Wild ganz oben auf der Speiseliste steht. Was liegt da näher, als die klassischen Wildkomponenten…
BBQ, Grillen und Dutch Oven
