• Pulled Chicken Sandwich
    Geflügel,  Rezepte

    Pulled Chicken Sandwich

    Reste vom letzten gegrillten Hähnchen übrig? Dann macht euch doch ein leckeres Pulled Chicken Sandwich. Egal ob zum Frühstück, Mittag oder als Abendbrot, ein Sandwich ist schnell gemacht und schmeckt. Dieses Pulled Chicken…

  • Rollbraten mit Schmorgemüse
    BBQ & Grill

    Rollbraten mit Schmorgemüse

    In der Herbst- und Winterzeit schmecken Schmorgerichte besonders gut, egal, ob es sich um geschmortes Fleisch oder Gemüse handelt. Wir haben daher mal einen Rollbraten mit Schmorgemüse vom Spieß mit den „typischen“ Herbst-Winter-Gemüsen…

  • Kachelfleisch Sandwich
    BBQ & Grill,  Rezepte,  Schwein

    Kachelfleisch Sandwich

    Burger, Sandwiches (Subs) und Baguettes sind immer eine leckere und schnell gemachte Sache. Das Subway Chicken Teriyaki dürfte wohl auch einer der beliebtesten Subs sein. Aber warum Teriyaki Style, wenn man auch saftiges…

  • Kürbisbrot
    Backen,  Dutch Oven,  Rezepte

    Dutch Oven Kürbisbrot

    Was wäre der Herbst ohne Kürbis? Kein richtiger Herbst! Aber warum statt der klassischen Kürbissuppe* nicht einmal ein leckeres Kürbisbrot backen? Ein Hokkaidokürbis verleiht dem Brot eine schöne orangene Farbe und sorgt für…

  • Kräuterfladen
    Backen,  BBQ & Grill,  Rezepte

    Kräuterfladen vom Pizzastein

    Kennt ihr eigentlich schon Kräuterfladen? Wir lieben diese leckeren herzhaft belegten Teigfladen, die wir schon auf so manchem Stadtfest bei uns genießen durften. Dieser herzhafte Snack wird eigentlich traditionell im Holzofen gebacken, aber…