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BBQ, Grillen und Dutch Oven

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  • Smokey Italian Beef
    BBQ & Grill,  Hot Dog & Sandwich,  Rezepte,  Rind

    Smokey Italian Beef Sandwich

    / 5. Mai 2018

    Ursprünglich hatte ich vor ein Gulasch zu machen, doch dann kam es anders. Aufgrund der schlechten Wetterprognose sind wir am 1. Mai daheim geblieben und die geplante Fahrradtour fiel ins Wasser. Somit hatte…

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  • Weber Drehspieß mit Gyros
    Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test

    Weber Drehspieß im Einsatz

    / 7. April 2015

    Ich habe mir vor kurzem den Weber Drehspieß von Webergrill.de gegönnt und konnte diesen jetzt endlich ausprobieren. Für den ersten Testlauf des Weber Drehspieß-Aufsatzes* sollte erst einmal nur ein kleiner Braten herhalten. Schnell…

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  • Weber Drehspieß von Webergrill.de - Peter Süße
    Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test

    Weber Drehspieß

    / 12. Januar 2015

    Vorab an dieser Stelle ein dickes Lob an den Onlineshop des Weber World Partner Webergrill.de – Peter Süße*, der es hinbekommen hat, innerhalb von einem Tag nach Bestellung die Ware zuzustellen. Donnerstag bestellt…

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  • Gewinnspiel Weber's Grillen mit Holzkohle
    BBQ & Grill

    Gewinnspiel: 1x das Grillbuch “Weber’s Grillen mit Holzkohle” zu gewinnen

    / 1. Juni 2014

    Das Grillen mit Holzkohle und Kugelgrills breitet sich in Deutschland immer weiter aus. Grund genug dieses Thema anzugehen. Daher verlose ich im Juni 1 x das geniale Grillbuch “Weber’s Grillen mit Holzkohle” von…

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  • BBQ & Grill,  Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test,  Weber Grill

    Kurzer Produkttest Weber Anzündkamin mit Weber Grillbriketts und Weber Anzündwürfel

    / 13. September 2013

    Erst vor Kurzem habe ich vom Weber Premium Partner derhobbykoch.de* ein Paket mit dem kleinen Weber Rapidfire Anzündkamin (AZK)*, einen 3kg Sack der Weber Grill Briketts Premium (Long Lasting)* und einer 24er Packung…

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  • BBQ & Grill,  Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Weber Grill

    Ein Paket mit… dem kleinen Weber Rapidfire Anzündkamin (AZK)

    / 7. Juli 2013

    Unverhofft kommt oft, so lautet ja bekanntlich ein Sprichwort. Erst vor Kurzem habe ich vom Weber Premium Partner derhobbykoch.de* die neue Weber Hamburgerpresse* und die Weber Easy Start Premium Briketts* zum Testen erhalten.…

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  • Gefülltes Schweinefilet mit Kräuterfrischkäsefüllung
    BBQ & Grill,  Grilltipps,  Produkte fürs Grillen,  Weber Grill

    Gefülltes und gespritztes Schweinefilet

    / 21. Juni 2013

    Ich habe mir mal von Stubb‘s die Texas Butter Marinade samt Injektionsspritze* und dem Stubb’s Spice Rub Herbal Mustard* zugelegt, um ein wenig damit zu experimentieren. Da ich noch zwei leckere Schweinefiletstränge in…

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  • BBQ & Grill,  Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Weber Grill

    Pizza vom Grill mit dem Weber Pizzastein

    / 19. Juni 2013

    Da ich ja noch meinen Weber Pizzastein einweihen wollte und ich gerade Lust auf eine frische selbstgemachte Pizza hatte, habe ich sofort die Chance genutzt und kurz entschlossen losgelegt. Da ich (leider) nur…

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  • BBQ & Grill,  Grilltipps,  Produkte fürs Grillen

    Ein bisschen Muh und Oink – Moink Balls mit Don Marco’s Cherry Bomb und Texas Style Rub

    / 9. Juni 2013

    Da ich noch schönes Rinderhackfleisch vom letzten Produkttest übrig hatte, wollte ich endlich mal wieder Moink Balls machen. Der Name Moink Balls kommt von den Lauten der beiden „Bestandteile“ des Fleisches, nämlich „Moo“…

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  • BBQ & Grill,  Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test,  Weber Grill

    Kurzer Produkttest Weber Hamburgerpresse

    / 7. Juni 2013

    So, da ich ja schon beim letzten Produkttest der Weber Easy Start Premium Briketts angekündigt habe, dass es einen weiteren Produktest geben wird, kommt nur hier der Test der neuen Weber Hamburgerpresse. Mit…

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