Unboxing STAUB La Plancha und Grillpfanne
Auf dem letzten Food.Blog.Meet, das in der Kochschule im Medienhafen Düsseldorf* von Gernekochen* und Die Jungs kochen und backen* veranstaltet wurde, haben wir die tollen Produkte von STAUB* zum ersten Mal kennengelernt. Umso…
1. OT bei NordNordPott in Duisburg
An Vatertag traf man sich zum ersten OT (Offline Treffen) in Duisburg im schönen Ruhrpott. Mit von der Partie waren Pascal von Beef Chief BBQ, Dirk von der Fleischerei Rösken, Tim von der…
Wildgulasch vom Grill
Vorletztes Wochenende waren wir zusammen mit unserem Team von NordNordPott beim Bloggertreffen Food’n’Spice Nomads 2017 von SPICEBAR in Berlin, wo auch weitere befreundete Blogger anwesend waren. Damit es uns allen nicht langweilig wurde,…
Buchtipp: Das ultimative Grillbuch von BBQPit
Thorsten Brandenburg, vielen von Euch sicherlich bekannt als und mit seinem Blog „BBQPit“ und als Teammitglied der BBQ Wiesel, hat vor kurzem zusammen mit Sabine Durdel-Hoffmann sein erstes Grillbuch veröffentlicht, welches den Namen…
Burger Seminar im „Das Grillfachgeschäft“
Gestern hat es einen Teil von uns zur „Fortbildung“ nach Düsseldorf in „Das Grillfachgeschäft“ verschlagen. Auf dem Programm stand ein Seminar zum Thema Burger. Warum besuchen wir Grillseminare? Ganz einfach – wir mögen…
Der OSGC Spicebar Nutchallenge Fudge
Vor Weihnachten haben wir zusammen mit 15 anderen (BBQ)Bloggern die Einladung von Spicebar erhalten an der ausgerufenen #Nutchallenge teilzunehmen. Gerne sind wir dieser Einladung gefolgt und haben die Herausforderung angenommen. Kurz nach der…
Glorreiche Halunken und Zauberstaub von Spicebar
Heute schauen wir uns mal ein wenig im Gewürzuniversum um und gucken uns zwei Gewürze von Spicebar* an. Hierbei handelt es sich um eine Pfeffermischung mit dem Namen Glorreiche Halunken* und dem Zauberstaub*,…
Dutch Oven Winterrezepte
Der Winter steht vor der Tür und was empfiehlt sich mehr, als dann den Dutch Oven herauszuholen. Wer noch auf der Suche nach einem guten Buch zu diesem Thema ist sollte sich Dutch…
Zubehör für den Petromax Feuertopf
Vor kurzem habe ich Euch kurz meine neue Errungenschaft aus dem Hause Petromax* vorgestellt. Nun gibt es ja auch noch das eine oder andere sinnvolle Zubehör* für einen Petromax Feuertopf*, das ich Euch…
Die Geschichte des Dutch Oven
Der Dutch Oven, der gelegentlich auch als Camp Oven oder Chuck Waggon Oven – beide Namen spielen auf die Siedler an, die in den später so genannten Vereinigten Staaten Richtung Westen zogen –…
BBQ, Grillen und Dutch Oven
