Buchtipp: Das ultimative Grillbuch von BBQPit
Thorsten Brandenburg, vielen von Euch sicherlich bekannt als und mit seinem Blog „BBQPit“ und als Teammitglied der BBQ Wiesel, hat vor kurzem zusammen mit Sabine Durdel-Hoffmann sein erstes Grillbuch veröffentlicht, welches den Namen…
Burger Seminar im „Das Grillfachgeschäft“
Gestern hat es einen Teil von uns zur „Fortbildung“ nach Düsseldorf in „Das Grillfachgeschäft“ verschlagen. Auf dem Programm stand ein Seminar zum Thema Burger. Warum besuchen wir Grillseminare? Ganz einfach – wir mögen…
Burgerbuden Test – Meat Love Burger & Bar
Burgerbuden schießen wie Pilze aus dem Boden und im Ruhrgebiet und speziell in Duisburg sind wir da gar nicht so schlecht aufgestellt. Also was liegt näher, als sich mal genauer Meat Love Burger…
Der OSGC Spicebar Nutchallenge Fudge
Vor Weihnachten haben wir zusammen mit 15 anderen (BBQ)Bloggern die Einladung von Spicebar erhalten an der ausgerufenen #Nutchallenge teilzunehmen. Gerne sind wir dieser Einladung gefolgt und haben die Herausforderung angenommen. Kurz nach der…
Glorreiche Halunken und Zauberstaub von Spicebar
Heute schauen wir uns mal ein wenig im Gewürzuniversum um und gucken uns zwei Gewürze von Spicebar* an. Hierbei handelt es sich um eine Pfeffermischung mit dem Namen Glorreiche Halunken* und dem Zauberstaub*,…
Dutch Oven Winterrezepte
Der Winter steht vor der Tür und was empfiehlt sich mehr, als dann den Dutch Oven herauszuholen. Wer noch auf der Suche nach einem guten Buch zu diesem Thema ist sollte sich Dutch…
Zubehör für den Petromax Feuertopf
Vor kurzem habe ich Euch kurz meine neue Errungenschaft aus dem Hause Petromax* vorgestellt. Nun gibt es ja auch noch das eine oder andere sinnvolle Zubehör* für einen Petromax Feuertopf*, das ich Euch…
Die Geschichte des Dutch Oven
Der Dutch Oven, der gelegentlich auch als Camp Oven oder Chuck Waggon Oven – beide Namen spielen auf die Siedler an, die in den später so genannten Vereinigten Staaten Richtung Westen zogen –…
Der Petromax Feuertopf ft3
So, jetzt ist soweit! Dank Marco, den viele von Euch sicherlich durch seinen Blog GlutHelden* kennen, wo er tolle Rezepte mit seinem Lieblingsgrillgerät vorstellt, hat nun ein Petromax Feuertopf bei mir Einzug gehalten.…
Landschlachterei Gerwinat – Godfather of Bacon
Viele, aber wahrscheinlich noch nicht alle, kennen Jörn Gerwinat* von der Landschlachterei Gerwinat* mit seinem tollen Bacon (Bauchspeck) vom Bunten Bentheimer Schwein, der bei ihm in handwerklicher Kunst hergestellt wird und mittlerweile über…
BBQ, Grillen und Dutch Oven
