Der Petromax Feuertopf ft3
So, jetzt ist soweit! Dank Marco, den viele von Euch sicherlich durch seinen Blog GlutHelden* kennen, wo er tolle Rezepte mit seinem Lieblingsgrillgerät vorstellt, hat nun ein Petromax Feuertopf bei mir Einzug gehalten.…
Landschlachterei Gerwinat – Godfather of Bacon
Viele, aber wahrscheinlich noch nicht alle, kennen Jörn Gerwinat* von der Landschlachterei Gerwinat* mit seinem tollen Bacon (Bauchspeck) vom Bunten Bentheimer Schwein, der bei ihm in handwerklicher Kunst hergestellt wird und mittlerweile über…
Kikkoman Teriyaki- und Sojasaucen
Noch vor Weihnachten erreichte mich eine Mail von Kikkoman* mit der Frage, ob ich nicht Lust hätte, ein paar Saucen zu testen. Da ich gerne asiatisch esse habe ich natürlich kurzentschlossen zugesagt. Kurz…
Das Maverick ET-733 Funkthermometer
So, endlich ist auch mein bestelltes Maverick ET-733 in der Farbe schwarz eingetroffen. Beim Maverick ET-733 handelt es sich wohl um das beliebteste Funk-Grillthermometer in Grillerkreisen. Hier kommen ein paar Fakten zum Maverick…
Grillcamp 2015 in Hamburg geht in die dritte Runde
Am 4. und 5. Juli haben Grillfans die Möglichkeit sich im Grill-BarCamp (was ist ein BarCamp?*) zwei Tage lang über Rezepte, Grilltechniken und Tipps und Tricks auszutauschen. Als Location steht dieses Jahr die…
Schnelle Greek-Style Marinade mit Ankerkraut‘s Smoking Zeus
Wer mal auf die Schnelle eine leckere und einfache Marinade im Greek-Style braucht, um z. B. einen Gyros zu marinieren, ist mit dieser Marinade sicherlich gut beraten. Ich habe diese Marinade erst kürzlich…
Weber Drehspieß im Einsatz
Ich habe mir vor kurzem den Weber Drehspieß von Webergrill.de gegönnt und konnte diesen jetzt endlich ausprobieren. Für den ersten Testlauf des Weber Drehspieß-Aufsatzes* sollte erst einmal nur ein kleiner Braten herhalten. Schnell…
12er BBQ-Gewürz Set von Ankerkraut
Letzte Woche hatte die Gewürz- und Geschmacksmanufaktur Ankerkraut das BBQ-Gewürz-Set mit 12 Streuern im Angebot. Da ich schon die Möglichkeit hatte zwei Mischungen von Ankerkraut zu probieren, konnte ich diesem Angebot natürlich nicht…
Weber Drehspieß
Vorab an dieser Stelle ein dickes Lob an den Onlineshop des Weber World Partner Webergrill.de – Peter Süße*, der es hinbekommen hat, innerhalb von einem Tag nach Bestellung die Ware zuzustellen. Donnerstag bestellt…
BBQ Pit’s Pit Powder von Ankerkraut
Blogger-Kollege Thorsten Brandenburg*, Betreiber des Blog‘s bbqpit.de* und seines Zeichen Deutscher Grillmeister bei den Amateuren mit dem Team der BBQ Wiesel, hat jetzt seinen eigenen BBQ-Rub Namens Pit Powder bei der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut*…
BBQ, Grillen und Dutch Oven
