Smoking, die Vierte: Beer-Can-Chicken oder Hähnchen auf Bierdose

Ich habe mal wieder meine kleine Grill-Lok in Betrieb genommen und mich an einem Beer-Can-Chicken versucht.

Was daraus geworden ist kann man hier sehen.

Was ich aber vorher sagen muss, ist das das Hähnchen wirklich lecker war. Innen war es durch das Bier richtig saftig und von außen richtig knusprig. Sollte definitiv mal ausprobiert werden!