HotMamas Chil’ller – Bratwurst mit Chiligeschmack

HotMamas, sonst bekannt als Chili und BBQ Saucen-Hersteller, hat zusammen mit der Metzgerei Dietz aus Schopfloch eine neue Bratwurstvariante auf den Markt gebracht, die auf den klangvollen Namen „Chil’ller“ hört. Dieser Name ist ein kleines Wortspiel und setzt sich aus den Worten Chili und Dietz-Griller zusammen, was Ihr sicherlich selbst schon herausbekommen habt.

Diese neue Kreation ist eine Kombination aus einer Bratwurst und Habanero-Chilis. Der Spruch auf der Packung lautet: “Tradition trifft auf karibische Schärfe!“ und wird höchstwahrscheinlich morgen von mir mal überprüft.

Mit einem Schärfegrad von 2,5 von 10, was ca. 2500 Scoville (SCU) auf der Schärfeskala entspricht, liegt diese Wurst im unteren Drittel und sollte daher auch was für Einsteiger sein.

Lustig, aber auf eine Art auch vernünftig, finde ich den Warnhinweis auf der Verpackungsrückseite, den Ihr hier sehen könnt:

Diese Bratwurstvariante findet man im gut sortierten Einzelhandel. Die drei Würste in der Verpackung bringen es auf 300 g Einwaage und kosten 1,99 €.

Ein kurzer Bericht über den Geschmackstest folgt in den nächsten Tagen!