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BBQ, Grillen und Dutch Oven

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  • STAUB La Plancha und Grillpfanne
    BBQ & Grill,  Produkte fürs Grillen

    Unboxing STAUB La Plancha und Grillpfanne

    / 19. Juli 2018

    Auf dem letzten Food.Blog.Meet, das in der Kochschule im Medienhafen Düsseldorf* von Gernekochen* und Die Jungs kochen und backen* veranstaltet wurde, haben wir die tollen Produkte von STAUB* zum ersten Mal kennengelernt. Umso…

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  • BBQ-KOHLE
    Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test

    Die BBQ-KOHLE – ein kurzes Fazit

    / 8. Juli 2018

    Vorab sei gesagt, dass dies kein ausführlicher Vergleichstest mit anderen Briketts werden soll, sondern nur unsere eigenen Erfahrungen mit den Briketts widerspiegelt. Vielen Dank an dieser Stelle erstmal an BBQ-KOHLE* für die zur…

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  • Schneidbox im Test
    Grillgeräte,  Produkte fürs Grillen,  Test

    Die Schneidbox im Test

    / 19. November 2017

    Einer der häufigsten gestellten Fragen neben: „Welchen Grill nutzt Du?“ oder „Welches Messer nutzt Du?“ ist die Frage „Welches Schneidebrett nutzt Du?“. Hier gibt es wie in allen Bereichen viele Antworten, angefangen von…

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  • Backen,  Rezepte

    Der OSGC Spicebar Nutchallenge Fudge

    / 8. Januar 2017

    Vor Weihnachten haben wir zusammen mit 15 anderen (BBQ)Bloggern die Einladung von Spicebar erhalten an der ausgerufenen #Nutchallenge teilzunehmen. Gerne sind wir dieser Einladung gefolgt und haben die Herausforderung angenommen. Kurz nach der…

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  • Spicebar Glorreiche Halunken und Zauberstaub
    Produkte fürs Grillen

    Glorreiche Halunken und Zauberstaub von Spicebar

    / 3. Dezember 2016

    Heute schauen wir uns mal ein wenig im Gewürzuniversum um und gucken uns zwei Gewürze von Spicebar* an. Hierbei handelt es sich um eine Pfeffermischung mit dem Namen Glorreiche Halunken* und dem Zauberstaub*,…

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  • Dutch Oven Winterrezepte
    Bücher,  Dutch Oven,  Test

    Dutch Oven Winterrezepte

    / 26. November 2016

    Der Winter steht vor der Tür und was empfiehlt sich mehr, als dann den Dutch Oven herauszuholen. Wer noch auf der Suche nach einem guten Buch zu diesem Thema ist sollte sich Dutch…

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  • Petromax Ringreiniger
    Dutch Oven,  Produkte fürs Grillen

    Zubehör für den Petromax Feuertopf

    / 23. Oktober 2016

    Vor kurzem habe ich Euch kurz meine neue Errungenschaft aus dem Hause Petromax* vorgestellt. Nun gibt es ja auch noch das eine oder andere sinnvolle Zubehör* für einen Petromax Feuertopf*, das ich Euch…

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  • Petromax Dutch Oven
    Dutch Oven

    Die Geschichte des Dutch Oven

    / 15. Oktober 2016

    Der Dutch Oven, der gelegentlich auch als Camp Oven oder Chuck Waggon Oven – beide Namen spielen auf die Siedler an, die in den später so genannten Vereinigten Staaten Richtung Westen zogen –…

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  • Petromax FT3 Set
    Dutch Oven,  Produkte fürs Grillen

    Der Petromax Feuertopf ft3

    / 8. Oktober 2016

    So, jetzt ist soweit! Dank Marco, den viele von Euch sicherlich durch seinen Blog GlutHelden* kennen, wo er tolle Rezepte mit seinem Lieblingsgrillgerät vorstellt, hat nun ein Petromax Feuertopf bei mir Einzug gehalten.…

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  • Bacon Buntes Bentheimer Schwein von Landschlachterei Gerwinat
    Produkte fürs Grillen

    Landschlachterei Gerwinat – Godfather of Bacon

    / 28. August 2016

    Viele, aber wahrscheinlich noch nicht alle, kennen Jörn Gerwinat* von der Landschlachterei Gerwinat* mit seinem tollen Bacon (Bauchspeck) vom Bunten Bentheimer Schwein, der bei ihm in handwerklicher Kunst hergestellt wird und mittlerweile über…

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