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  • Flat Iron Steak Sandwich mit Joppiesauce
    BBQ & Grill,  Hot Dog & Sandwich,  Rind

    Flat Iron Steak Sandwich mit Joppiesauce

    / 24. September 2021

    Ein Steak Sandwich ist schnell zubereitet und schmeckt einfach immer. Da wir häufiger in den Niederlanden sind, wo Fritten mit Sauce obligatorisch dazu gehören, haben wir uns gedacht, dass wir die berühmte Joppiesauce…

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  • Flat Iron Steak mit gebratenen Asia Nudeln
    BBQ & Grill,  Rezepte,  Rind

    Flat Iron Steak mit gebratenen Asia Nudeln

    / 18. Juni 2021

    Lust auf ein asiatisch angehauchtes Steak? Dann schaut euch doch mal unser leckeres Flat Iron Steak mit gebratenen Asia Nudeln an. Zutaten für 4 Personen: 1 Flat Iron vom Angus von Kalieber* Salz…

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  • Food.Blog.Meet
    BBQ & Grill,  Grillveranstaltungen,  Test

    Food.Blog.Meet 2018 in Düsseldorf

    / 26. Mai 2018

    Am 5. Mai war es wieder soweit: es ging in eine neue Runde vom Food.Blog.Meet*, das, wie in den letzten Jahren, von Theres und Benny von Gernekochen* und Sascha und Torsten von Die…

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  • Shio Aged Red Heifer von eatventure
    Produkte fürs Grillen,  Test

    Shio Aged Red Heifer von eatventure

    / 17. Dezember 2017

    Neben dem bekannten Dry Aged Reifeverfahren hat David Schrand von eatventure* ein eigenes Reifeverfahren namens Shio Aged entwickelt. Alle Informationen, was es genau damit auf sich hat und vor allem, wie es schmeckt,…

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