Spare Ribs made by Butch

Da ich selbst gerne Spare Ribs vom Grill oder Smoker esse, möchte ich Euch nicht die tolle Videoanleitung vorenthalten, die ich vom Küchenstudio Butch aus Düsseldorf erhalten habe.

Was man alles an Zutaten und an Hardware für die Zubereitung der Spare Ribs benötigt, findet Ihr mit zahlreichen Bildern beschrieben hier im Blog von Butch.

Das entsprechende Rezept kann auch als PDF hier heruntergeladen werden.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=gVdxodlLMhk[/youtube]