Hot Mighty Snake Sauce

Klaus Lorenz von HotMamas und Betreiber des Onlineshops Saucenversandhandel.de, bei dem Ihr eine große Auswahl an scharfen Saucen und weiterem Grillzubehör findet, hatte mir auf der 3. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft die Hot Mighty Snake „HotSauce“, die auf der Schärfeskala mit knapp 100.000 Scoville (SCU) geführt wird, mal zum probieren überreicht. Klaus Lorenz sagte aber auch, dass die Hot Mighty Snake Sauce vom Geschmack her eher an die 200.000 Scoville rankommt. An dieser Stelle nochmals Danke an Klaus Lorenz von HotMamas für die Sauce und den Hinweis.

Laut Hersteller war hier die Australische Tigerschlange bzw. Tigerotter das Vorbild für die Sauce, da das Gift dieser Schlange hochpotent ist und schnell wirkt, genauso wie ein Tropfen der Hot Tiger Snake Sauce. Ein Tropfen auf der Zunge zum Probieren soll einen feinen Geschmack, echte Schmerzen und eine tolle Schärfe, die nicht aufhört, mit sich bringen.

Bitte beachtet den Warnhinweis auf der Flasche, dass diese Sauce „Nicht für Kinder geeignet“ ist!!!

Hier noch ein paar Info zu den Inhaltsstoffen/Zutaten und Anwendungsgebieten:

Inhaltsstoffe: Tomatenmark, Wasser, Zuckerrübensirup, Chiliöl, Habanero Chili, Zucker, Pflaumenmus, Hagebuttenmus, Whiskey, Balsamico Essig, Chipotle, Chili(Chili, Rauch), Jodsalz, Gewürze

Anwendung findet die Hot Tiger Snake Sauce beim Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und selbstverständlich zum Verfeinern von Marinaden.

Wie immer werdet Ihr in den nächsten Tagen einen kurzen Geschmackstest zu dieser Sauce hier im Blog finden.

Wer gerne die Hot Tiger Snake Sauce selbst mal testen oder sein eigen nennen möchte, kann diese hier im Onlineshop vom Saucenversandhandel.de für 5,99 € zzgl. Versandkosten bestellen. Der Inhalt der Flasche beträgt 100ml.