BBQBrothers – Sendung 11 – Outdoorchef Ascona 570 MX und Dorade vom Grill
Es ist gerade mal gut 2 Wochen her, dass Tim und Jan von den BBQ Brothers ihre letzte Sendung online gestellt haben und siehe da, eine neue Folge ist heute erschienen.
In der neuen Folge gibt es mal wieder einen Special Guest und zwar Torsten Oesmann Geschäftsführer vom Hamburger Fischhandel Hagenah und es erwarten Euch folgende Themen, die wie immer in knappen und guten 8 Minuten von den beiden BBQ Brothers samt Gast präsentiert werden:
- Hardware Test: Outdoorchef Ascona 570 MX
- Dorade, Scampis, Heilbutt und Stremellachs vom Grill (Gast: Torsten Oesmann vom Hamburger Fischhandel Hagenah)
Wie immer wünsche ich Euch viel Spaß beim Gucken!
BBQBrothers – Sendung 10 – Gasgrill Santos Duo, gegrillter Hummer, Räucherbox
Es ist mal wieder soweit und die beiden BBQ Brothers Tim und Jan bringen eine neue Folge raus.
In der neuen Folge gibt es mal wieder einen Special Guest und zwar Matthias vom Grillsportverein und es erwarten Euch folgende Themen, die wie immer in knappen und guten 9 Minuten von den Beiden BBQ Brothers samt Gästen präsentiert werden:
- Hardware Test: Gasgrill Santos Duo
- Gegrillter und flambierter Hummer (Gast: Matthias vom Grillsportverein)
- Tool-Tipp: Edelstahl Räucherbox für entsprechendes Raucharoma bei Gasgrills
Wie immer wünsche ich Euch viel Spaß beim gucken!
BBQBrothers – Sendung 9 – Landmann Avalon, Anzündmethoden und Spanferkel Rotisserie Spieß
Passend zum ersten schönen Sonnentag in diesem Jahr, bringen die beiden BBQ Brothers Tim und Jan eine neue Folge raus. Bei einem solch tollen Wetter kann das Angrillen dann beginnen.
In der neuen Folge erwarten Euch folgende Themen, die wie immer in knappen und guten 8 Minuten von den Beiden präsentiert werden:
- Hardware Test: Landmann Avalon 12794
- Vier Methoden, den Grill bzw. die Holzkohle anzuzünden
- Spanferkelgrillen mit Rotisserie
Wie immer wünsche ich Euch viel Spaß beim gucken!
BBQBrothers – Sendung 8 – Wurst Special und Gesund grillen
So, die neue Folge von den BBQ Brothers Tim und Jan ist gerade online gegangen.
Diesmal beschäftigen sich die beiden mit den folgenden Themen:
- Wurst Special: Wurst Basics, Würstchen im Cornflakesmantel und Würstchen mit Bacon
- Gesund grillen
Dies alles wird diesmal in guten 6 Minuten 30 von den beiden präsentiert.
Also, wie immer viel Spaß mit der neuen Folge!
BBQBrothers – Sendung 7 – Balkongrill Bruce, Santos Eden & Vegetarisches Grillen
So, die neue Folge von den BBQ Brothers Tim und Jan ist gerade online gegangen.
Diesmal beschäftigen sich die beiden mit den folgenden Themen:
- Hardwaretest: Balkongrill Bruce
- Hardwaretest: Gasgrill Santos Eden 4011
- Vegetarisches Grillen (Champignon mit einer Käse-Jalapéno-Soja Füllung, Gemüsespiesse mit einer scharfen Hickory Sauce und Käse indirekt gegrillt und Champignons mit eine Tomaten-Soja-Zwiebel-Käse Füllung)
Dies alles wird wieder in guten 9 Minuten von den beiden präsentiert.
Also, wie immer viel Spaß mit der neuen Folge!
BBQBrothers – Sendung 6 – Grillen auf Zedernholz (Plank Grilling) – Thüros II
Heute ist es wieder soweit und es ist eine neue Folge der BBQ Brothers Tim und Jan online.
Diesmal widmen sich die beiden Brüder des sogenannten Plank Grilling oder Grillen auf Zedernholz, was ich selbst schon ausprobiert habe und demnächst wiederholen werde. Weiterhin gibt es auch mal wieder einen Hardwaretest. Diesmal geht es dem Thüros II an den Kragen.
Da ganze ist wie immer in guten 9 Minuten untergebracht.
Wie immer wünsche ich Euch allen viel Spaß mit der neuen Folge!
HotMamas BBQ-Sauce im Praxistest
Da ich ja bei der 3. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft 2010 in Odenthal Vorort war, meine Eindrücke hierzu folgen in den nächsten Tagen, konnt ich mir dieses „Schauspiel“ live und in Farbe ansehen und ich muss sagen, dass mir der Reporter später nochmals entgegenkam und ihm brannte immer noch die eine odere andere Stelle im Mund- und Rachenbereich, wie ich mit meinen Ohren persönlich vernehmen konnte. Und eines sollte man an dieser Stelle nicht vergessen, nämlich das was scharf in den Körper reinkommt, muss auch irgendwann wieder raus 
Der Reporter hatte also noch mal mit den scharfen Saucen, hier im besonderen mit der Painmaker Hardcore - BBQ Sauce mit 200.000 Scoville von HotMamas spaß.
Aber schaut Euch das (lustige) Video selbst an und leidet mit dem Reporter.
Ich hatte auch die Painmaker Hardcore - BBQ Sauce mit 200.000 Scoville probiert und ich musste nachher auch einen schluck Milch zu mir nehmen, welche ich aber in meinem Körper verblieb
PainmakerVideo zur 3. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft
Hier kommt ein kleines Video zur 3. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft vom 29.08.2010 in Odenthal.
Ich selbst war auch kurz vor Ort und habe mir die Sache persönlich angeschaut. Ich muss sagen, dass es sich um eine kleine aber feine Veranstaltung dort im Bergischen Land handelt. Insgesamt haben sich 11 Teams dort zum Wettkampf getroffen um den Bergischen Grillmeister unter sich auszumachen.
Da ich mich mit Klaus Lorenz von HotMamas treffen wollte, habe ich die Chance genutzt und die Painmaker Hardcore BBQ Sauce mit 200.00 Scoville probiert und ich kann Euch eines sagen: Diese BBQ Sauce brennt wirklich!
Viel Spaß beim gucken des Videos!
BBQBrothers – Sendung 5 – Weber Q120 – Baby Back Ribs – Gewürzmühlentest
Eine neue Folge von den beiden BBQ Brothers Tim und Jan ist seit gestern online.
In der heutigen Sendung gibt es sogar einen Gast und die folgenden Themen:
- Hardwaretest: elektrische Gewürzmühlen und der Weber Q120
- Baby-Back-Ribs mit dem Gast(griller) Matthias vom Grillsportverein
Diese Themen werden wie immer in guten 10 Minuten präsentiert.
Viel Spaß mit der neuen Folge!
BBQBrothers – Sendung 4 – Cadac Kaddi Kettle & Beer-Can-Chicken
So, es ist mal wieder soweit und Tim und Jan von den BBQ Brothers haben Ihre neue Sendung bei YouTube veröffentlich.
In der heutigen Sendung geht es um die folgenden Themen:
- Grilltest: Cadac Kaddi Kettle
- Food: Beer-Can-Chicken (Hähnchen auf Bierdose)
Wie immer erfahrt Ihr dies alles im knackigen 7 Minuten Video.
Viel Spass mit der neuen Folge!
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