Das O.S.G.C. Grill-Blog

Ein Paket mit… HEINZ Erste Ernte Tomato Ketchup

Vor ein paar Tagen erhielt ich eine Mail vom HEINZ Blogger-Team, wo ich gefragt worden bin, ob ich Interesse hätte, an einem Produkttest teilzunehmen. Da die Mail eine für HEINZ „ungewöhnliche“ Absenderadresse hatte und ich aufgrund meines Jobs erst einmal „misstrauisch“ wurde, habe ich als Erstes dort angerufen. Meine Bedenken haben sich dann zum Glück sofort in Luft aufgelöst, nachdem ich festgestellt habe, dass HEINZ Ketchup wirklich der Verfasser dieser Mail war.

Aber was sollte ich dort testen??? Da ich gerade die nette zuständige Person vom HEINZ Blogger-Team an der Strippe hatte, habe ich einfach nachgefragt. Und siehe da, bei diesem Produkttest handelte es sich um die neue Premiumsorte des „HEINZ Erste Ernte“ Ketchup, welche mir vor der Markteinführung als Testpaket zugeschickt werden sollte.

Da ich auf neue Produkte und vor allem Saucen stehe, konnte ich selbstverständlich nicht ablehnen und daher habe ich natürlich zugestimmt und war gespannt, was mich da erwartet. Kurz nach dem Telefonat wurde mir per Mail mitgeteilt, dass das Paket auf den Weg gebracht wurde.

Nach einer kleinen Irrfahrt des Paketes traf es dann gestern Abend bei mir ein und ich war sehr positiv überrascht, über das, was ich dort erhalten habe. Es gibt Firmen die schicken ihre neuen Produkte ohne großen Aufwand auf den Weg (was sicherlich absolut okay ist), aber HEINZ hat dort richtig aufgefahren und ich konnte dieses nette Paket in Empfang nehmen.

Man muss sagen, dass sich das HEINZ Blogger-Team sich für ein so „bisschen“ Ketchup richtig ins Zeug gelegt hat und damit bei der Produktbezeichnung bleibt, „Premiumqualität“ zu produzieren und zu liefern.

Ein Paket mit… Smoky Dave’s BBQ Sauce

Erst vor kurzem habe ich über die neue deutsche Saucenmanufaktur Smoky Dave’s berichtet und was erwartet mich da wo ich gerade nach Hause gekommen bin?? Genau, ein Paket von Smoky Dave’s.

Gespannt hieß es jetzt ab nach oben und gucken was mich in diesem Paket erwartet. In den eigenen vier Wänden angekommen hieß es als erstes Paket öffnen und staunen.  Zu meiner Freude hat mir Daniel von Smoky Dave’s ein Flasche ihrer Smoky Dave’s BBQ Sauce als Geschmacksmuster zugeschickt. An dieser Stelle sollte direkt erwähnt werden, dass die Sauce sehr gut und optisch absolut ansprechend verpackt war. Hier seht Ihr wie die Smoky Dave’s BBQ Sauce eingepackt war.

Ein kleine Anmerkung sei an dieser Stelle noch zur Verpackung gemacht: Bei der Art der Verpackung mit dem Stroh handelt es sich um spezielle Musterexemplare. Der normale Versandverpackung sieht ein wenig anders aus.

Ich bin mal gespannt was mich diesmal an Geschmack erwartet, da Smoky Dave’s mit dem Geschmackszusatz Rock’n’Roll wirbt und da ist diese BBQ Sauce genau richtig bei mir und den Jungs vom O.S.G.C.. Bei uns heißt es nämlich seit Jahren 100% Rock’n’Roll BBQ. Und was wäre besser als eine BBQ Sauce die dies verspricht und zu uns passt.

Sobald ich bzw. wir die Smoky Dave’s BBQ Sauce probiert haben, folgt wie immer ein kleiner Geschmackstest hier im Blog.

Wer jetzt nicht solange auf den Geschmackstest warten möchte, der kann sich gerne selbst die Sauce hier im Smoky Dave’s Onlineshop bestellen.

An dieser Stelle einen herzlichen Dank an Daniel von Smoky Dave’s für die Zusendung der Sauce.

Neues aus der Welt der Saucenmanufakturen: Smoky Dave’s BBQ Sauce

Ich habe mal wieder etwas Neues aus der Welt der selbstgemachten Saucen aus Deutschland gefunden. Über Twitter wurde ich aufmerksam auf eine neue Saucenmanufaktur aus Deutschland, die sich der „Handmade in Germany“ BBQ Sauce verschrieben hat. Bei dieser neuen Manufaktur handelt es sich um Smoky Dave’s, die von dem ehemaligen Sänger der deutschen Rockband H-Blockx gegründet wurde. Dave verbrachte 12 Jahre damit, die perfekte Rock’n’Roll BBQ Sauce zu kreieren und hat es jetzt geschafft!

Was ist nun alles drin in dieser Smoky Dave’s BBQ Sauce??? Natürlich nur gute Ingredienzien wie: Tomaten, Pfirsiche, Zucker, Paprika, Zitronensaft, Ananassaft, Zwiebeln, Whiskey, Knoblauch und 20 weitere Gewürze. Und wahrscheinlich die wichtigste Zutat kommt zum Schluss: Ein guter Schuss Rock’n’Roll.

Wie fast alle Handmade-Saucen kommt auch die Smoky Dave’s BBQ Sauce ohne Geschmacksverstärker aus. Die Flasche fasst 190ml Inhalt und kostet 5,99 € inkl. MwSt. zzgl. 6,90 € Versandkosten. Bitte beachtet, dass man mindestens 3 Flaschen bestellen muss.

Da die Sauce jetzt gerade erst im August in den Markt gekommen ist, gibt es leider noch nicht so viele Händler oder Shops, die diese führen. Wer aber in der Nähe von Münster wohnt, kann sich bei diesen Adressen mit der Sauce versorgen.

Da ich ja nicht um solche neuen Produkte herumkomme, werde ich mir deshalb mal eine Flasche der Rock’n’Roll BBQ Sauce beschaffen und sie dann für Euch testen.

Wer gerne selbst die Sauce testen möchte, kann diese direkt hier bei Smoky Dave’s im Onlineshop bestellen.

Genau wie beim O.S.G.C. heißt es 100% Rock’n’Roll BBQ.

Grill-Magazin Ausgabe 03/2011 jetzt im Handel

Seit Freitag ist die neue Ausgabe des Grill-Magazin im Handel erhältlich und wartet wieder mit interessanten Themen und über 70 Rezepten auf. Wie immer erwartet Euch eine gute Mischung aus aktuellen News, Grill-Tipps und Produkttests.

Bei den Produkttest geht es diesmal um Grillbesteck-Sets, die hier auf Herz und Nieren geprüft werden, oder, besser gesagt, welche Fleischmenge so eine Grillzange bewältigen kann. Weiterhin werden die besten Gasgrills in der Kaufberatung vorgestellt und beschrieben, auf was man beim Grillen mit Gas achten muss.

Im Fisch- und Fleischteil findet man diesmal Themen zu Hühnchen und seiner Zubereitung sowie zum Grillen von Sardellen und alles rund um das Thema Rind, angefangen von der richtigen Fleischwahl bis hin zum richtigen Rost. Diesen Teil fand ich besonders interessant, da ich mich dort zu Wort melden durfte (Werbung in eigener Sache ). Wer gerne demnächst seine eigene Grillwurst herstellen möchte, findet hier eine entsprechende Anleitung mit den entsprechenden Rezepten.

Für Leute, die gerne ihr Fleisch selbst marinieren, wird hier eine schnelle Art vorgestellt, womit ihr viel Zeit beim Marinieren sparen könnt. Hier erfährt man, wie man in 20 Minuten das Fleisch auf den Rost bekommt.

Auch in dieser Ausgabe widmet sich das Grill-Magazin dem Grillen in fremden Ländern. Diesmal geht es ab nach Südafrika, wo man sich dem Braai verschrieben hat. Auch in Südafrika ist Grillen eine Art Volkssport und man gewinnt interessante Einblicke in diese Art des Grillens. Selbstverständlich findet Ihr die besten Rezepte zu diesem Thema im Heft.

Die Grillrezepte dieser Ausgabe kommen u.a. von Johann Lafer, der ein Festtags-Grillmenü vorstellt, von Jamie Oliver, Steven Raichlen und Co. Es erwartet Euch eine bunte Mischung an leckeren Rezepten.

Folgende Themen kann man sich hier auf der Seite von Grill-Praxis vorab genauer anschauen:

Highspeed Marinieren
Sardellen gegrillt
Saftige Grilltomaten
Grillen auf dem Gussrost

Wer sich gerne das ganze Inhaltsverzeichnis in Ruhe durchlesen möchte ,  kann dies gerne hier tun.

Natürlich gibt es auch dieses Mal wieder Einiges zu gewinnen: Beispielsweise tragbare Weber-Kugelgrills in Verbindung mit tollen Zippo-Feuerzeugen. Und von Axtschlag - der Name ist hier durchaus Programm - gibt es fünf Grillbretter (Woodplank)-Sets (Erle, Zeder, Hickory), auf denen man Fisch und Fleisch aromatisch garen kann.

Die aktuelle Ausgabe könnt Ihr hier online bestellen oder in einem der Dehner-Gartencenter oder dem Zeitschrifthändler eures Vertrauens für 7,99 € direkt kaufen.

An dieser Stelle wünsche ich natürlich allen Lesern viel Spaß beim Lesen der aktuellen Ausgabe.